LK Lokalna kuchnia

Ta egzotyczna wyspa słynie przede wszystkim ze znakomitych cejlońskich herbat. Kuchnia najbardziej przypomina tą, z która możemy się spotkać w Indiach. Jest bardzo pikantna, żeby nie powiedzieć - ognista. Taki charakter nadają jej bardzo różne mieszanki przypraw. Nalbardziej typowe danie kuchni lankijskiej to curry z ryżem. Do tego dodaje się wołowinę, kurczaka, rybę lub kraby i warzywa, a czasem wszystkie te składniki naraz.

Szczerze powiedziawszy, Rice and Curry nie jest przysmakiem każdego, a już na pewno nie stanie się nim podczas krótkiego urlopu. W dużych hotelach potrawę tę serwuje się tylko w wyjątkowych przypadkach. Mimo to byłoby ogromną stratą nie spróbować jej, choć raz. Devilled Shrimps: krewetki z chili - danie dla osób, które lubią pikantne przyprawy. Hoppers: popularna zakąska na Sri Lance. Cienki, okrągły placek ryżowy z mlekiem kokosowym. Jako egg-hoppers - również z jajkiem sadzonym W lepszych restauracjach dostępna jest kuchnia europejska.